Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Baleyssagues 47120
Le 08/11/2025
Atelier cueillette, cuisine et dégustation autour des plantes comestibles. Un apéritif créatif préparé ensemble à partir de la récolte. Des accords mets, vins et boissons naturels pour sublimer les saveurs.
Vie locale
Charnay-lès-Mâcon 71850
Le 06/11/2025
Fabrice Sommier, MOF nous propose un accord mets et vins de haute qualité. La dégustation de vins avec les produits des commerçants de Charnay-Lès-Mâcon est une expérience sensorielle unique qui célèbre la richesse des territoires. Les participants auront l’occasion de découvrir une sélection de vins soigneusement sélectionnés par Fabrice Sommier (MOF Sommelier), allant des vins blancs élégants aux rouges plus puissants. Accompagnant ces nectars, une variété de produits du terroir mettra en valeur le savoir-faire des artisans locaux. Fruits de mer et crustacés, fromages affinés, charcuteries artisanales, chocolats et pains croustillants s'harmoniseront parfaitement avec les vins, créant ainsi une palette de saveurs qui ravira les papilles. En collaboration avec les commerçants de la grande rue de la Coupée Fruits de mer et crustacés de Calypso Charcuteries de Lamarche Fromages de la Fromagerie Saint-Pierre Chocolats de Éclat de Chocolat Pains de l’Atelier du Boulanger
Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Manifestation culturelle
Baleyssagues 47120
Le 08/11/2025
Atelier cueillette, cuisine et dégustation autour des plantes comestibles. Un apéritif créatif préparé ensemble à partir de la récolte. Des accords mets, vins et boissons naturels pour sublimer les saveurs.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Charnay-lès-Mâcon 71850
Le 06/11/2025
Fabrice Sommier, MOF nous propose un accord mets et vins de haute qualité. La dégustation de vins avec les produits des commerçants de Charnay-Lès-Mâcon est une expérience sensorielle unique qui célèbre la richesse des territoires. Les participants auront l’occasion de découvrir une sélection de vins soigneusement sélectionnés par Fabrice Sommier (MOF Sommelier), allant des vins blancs élégants aux rouges plus puissants. Accompagnant ces nectars, une variété de produits du terroir mettra en valeur le savoir-faire des artisans locaux. Fruits de mer et crustacés, fromages affinés, charcuteries artisanales, chocolats et pains croustillants s'harmoniseront parfaitement avec les vins, créant ainsi une palette de saveurs qui ravira les papilles. En collaboration avec les commerçants de la grande rue de la Coupée Fruits de mer et crustacés de Calypso Charcuteries de Lamarche Fromages de la Fromagerie Saint-Pierre Chocolats de Éclat de Chocolat Pains de l’Atelier du Boulanger
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rouen 76000
Du 06/11/2025 au 27/03/2026
Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]
Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.
Vie locale
Couchey 21160
Du 08/11/2025 au 29/11/2025
Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gevrey-Chambertin 21220
Du 08/11/2025 au 29/11/2025
Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
La Chartre-sur-le-Loir 72340
Le 14/11/2025
Vous êtes un amateur de vin ou vous aimez le vin tout simplement, vous souhaitez acquérir les bases de la dégustation. Avec une oenologue, à l’issue de cet atelier, vous pourrez déchiffrer, décoder, acquérir la technique de base de la dégustation des vins. Vos premiers pas dans l’univers de la dégustation, vous donneront sans doute l’envie d’explorer une région viticole, ses modes de culture et vinification. Eveillez vos sens et offrez-vous un moment agréable, ludique et accessible, de façon individuelle ou entre amis. Programme de l’atelier : Introduction, apprentissage sensoriel, dégustation guidée à la découverte de 4 à 5 vins. Quizz pour tester vos connaissances. Accompagnement culinaire à la dégustation pour introduire la notion d’accords mets vins. Distribution d’un petit guide récapitulatif.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chançay 37210
Du 15/11/2025 au 06/12/2025
Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Chinian 34360
Le 15/11/2025
Au menu: Des accords mets et vins surprenants: Sylvain vous fera découvrir des associations inédites entre les saveurs du petit-déjeuner et les arômes subtils des vins. Un voyage œnologique: Chaque mois, un thème différent sera abordé : les vins du Languedoc, les crus de Bourgogne, les pépites du Nouveau Monde… Un partage de connaissances: Sylvain vous partagera son expertise et ses anecdotes sur le monde du vin, pour vous permettre d’appréhender chaque dégustation avec un œil neuf. Pourquoi venir ? Pour découvrir de nouveaux vins : Profitez de cette occasion pour élargir vos horizons et sortir des sentiers battus. Pour apprendre à accorder les mets et les vins: Sylvain vous donnera tous les conseils pour réussir vos accords à la maison. Infos Pratiques: Où et Quand? Le Samedi 15 Novembre à 12h00 tarif : 50 euros Le Saint Anian (Annexe de l’Espace Vin)-10 avenue de Béziers à Saint Chinian 04 67 38 23 18, info@espace-vin.com Réservez dès maintenant votre place pour Les Petits Déjeuners de Sylvain! Les places sont limitées, alors n’attendez pas pour réserver votre place.
Vie locale
Chalon-sur-Saône 71100
Le 15/11/2025
Embarquez pour un véritable tour du monde des vins avec Le Vin S’enhardit ! Au programme : une dégustation à l’aveugle de 6 vins issus de 6 pays différents, guidée par Antoine Montagne, œnologue passionné. Après une présentation de la méthodologie de dégustation, partez à la découverte de chaque cuvée à travers des commentaires riches en anecdotes, histoires de vignobles et accords mets-vins. Pour clôturer ce voyage sensoriel, place à un jeu en équipe : questions, jeu des arômes et une bouteille à gagner pour les plus fins dégustateurs ! Une expérience conviviale, ludique et instructive, ouverte à tous les amateurs de vin, curieux ou initiés.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Madiran 65700
Du 15/11/2025 au 16/11/2025
PROGRAMME COMPLET PAR DOMAINE & CHÂTEAU : CHAI DOLÉRIS 1 route d’Escurès, 64350 Lembeye 05 59 68 20 79 · boutique.chaidoleris@crouseilles.fr SAMEDI & DIMANCHE De 10h à 18h : 10h : casse-croûte 5€/pers. Dégustation de toutes nos cuvées en AOC Madiran et AOC Pacherenc du Vic-Bilh. 11h et 15h : "Expérience Doléris" - Visite guidée des galeries souterraines, sur les traces du Dr Doléris. Découverte de l'exposition temporaire Échos Systèmes, par l'association La Chaise. Dégustation confidentielle à la bougie. Gratuit. Offres promotionnelles à ne pas manquer ! SAMEDI · déjeuner des vignerons : grillade, fromage, dessert. À partir de 15€/pers. Réservation obligatoire avant le 09.11.2025. DIMANCHE · déjeuner Poule au pot : par le restaurant Aü Rey, déjeuner avec accords mets & vins, café inclus. 25 €/pers. Réservation obligatoire avant le 09.11.2025. 16h : dévernissage de l'exposition Échos Systèmes, par l'association La Chaise : moment privilégié avec les 10 artistes CHÂTEAU BARRÉJAT Denis CAPMARTIN 138 rue de l'église, 32400 Maumusson-Laguian 05 62 69 74 92 · deniscapmartin@laposte.net SAMEDI & DIMANCHE · De 10h à 18h : dégustation du nouveau millésime sur barriques. Marché[...]
Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation
Cazouls-lès-Béziers 34370
Du 17/10/2025 au 14/11/2025
Novices, amateurs ou avertis, venez découvrir l’art de la dégustation avec nos ateliers accords mets et vins. Jocelyne aura le plaisir de vous faire découvrir l'art des mariages mets & vins avec des producteurs de mets locaux. Premier atelier autour des fromages et du vin le 17/10. Second atelier autour des charcuteries et du vin le 14/11
Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation
Moncaup 64350
Le 15/11/2025
De 9h à 18h : dégustation des vins bio du domaine et verticale d'anciens millésimes 100% Tannat. De 9h à 11h : casse-croûte paysan, petit-déjeuner vigneron. 13h : ardoise du terroir. Repas accords mets et vins. 17h : accord vins et fromages, dégustation commentée, vivante et conviviale de 6 vins et 8 fromages. Réservation obligatoire pour le repas.
Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation
Mazé-Milon 49630
Le 16/11/2025
Le salon Mets et Vins revient pour sa 18ème édition à Mazé-Milon ! L'association Toque et Cépages accueille à la salle de loisir de Mazé environ 40 exposants; Une grosse vingtaine de viticulteurs de notre région et d'ailleurs, et une quinzaine d'artisans locaux de métiers de bouches. Nous attendons un millier de visiteurs. L'entrée est libre et nous proposons un verre de dégustation à 3€. Sur place fouées et assiettes d'huitres. Accès Gratuit, PMR, Famille, Vélo, Vignobles et Découvertes
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Auxey-Duresses 21190
Du 14/11/2025 au 16/11/2025
À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes
Auxey-Duresses 21190
Du 14/11/2025 au 16/11/2025
À l'occasion du week-end de la 156ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le Clos du Moulin aux Moines ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par @popupper. Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30) Programme complet et réservations : visite@moulinauxmoines.com
Vie locale
Meursault 21190
Du 14/11/2025 au 16/11/2025
Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Meursault 21190
Du 14/11/2025 au 16/11/2025
Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]
Auxey-Duresses 21190
Du 14/11/2025 au 16/11/2025
À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)
Vie locale
Auxey-Duresses 21190
Du 14/11/2025 au 16/11/2025
À l'occasion du week-end de la 156ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le Clos du Moulin aux Moines ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par @popupper. Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30) Programme complet et réservations : visite@moulinauxmoines.com
Beaune 21200
Du 15/11/2025 au 16/11/2025
DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Du 15/11/2025 au 16/11/2025
DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition, Portes ouvertes
Lembeye 64350
Le 16/11/2025
Toute la journée : dégustation de toutes les cuvées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. 10h : casse-croûte vigneron. 11h et 15h30 : visites guidées « Expérience Doléris ». Visite des galeries souterraines, sur les traces du Dr Doléris. Découverte de l’exposition temporaire Échos Systèmes, par l’association La Chaise. Dégustation confidentielle à la bougie. 12h30 : grand déjeuner. Poule au pot par le restaurant Au Rey. Menu en accords mets & vins (café inclus). 16h : dévernissage de l’exposition Échos Systèmes, en présence des artistes de l’association La Chaise (accès libre). Réservation obligatoire pour toutes les prestations.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fontès 34320
Le 28/11/2025
Dégustation guidée de 5 vins, en accord avec des mets d'exception : - La Part des Anges, Cartagène Blanche du Languedoc, et Foie Gras - 999 millésime 2022, vin Blanc élevé en Amphore et Toast à la truffe de la Cigalière à Aumes - Champagne et Caviar du Château Castillonne à St Ghuilhem du Désert - Envol des Anges Blanc millésime 2023 et Comté - Souffle des Anges Rouge millésime 2016 et Chocolat de Geoffrey Gil à Servian Apprenez à déguster ou perfectionnez-vous, et percevez la subtilité du mariage du vin avec des produits de gastronomie dans un cadre chaleureux et propice à la dégustation. Visite guidée nocturne de la cave offerte pour ceux qui le souhaitent. Nombre de places limité ! Possibilité d'acheter les vins dégustés avec une remise de 20% pour vos fêtes ! En partenariat avec le Guide des Belles Adresses d'Occitanie
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret
Distré 49400
Le 15/11/2025
Au programme : – 18h : dégustation de vins nouveaux de Saumur (Blanc, Rouge ou Rosé). – 19h30 : intronisations à la Commanderie du Taste-Saumur. Apéritif servi à table. – 20h45 : repas avec soirée dansante en 5 services avec accords mets et vins (1 à 2 vins par plat). Soirée dansante animée par MG Orchestra. Menu et carte des vins servis : Mise en bouche Crémant de Loire Brut, Château de Champteloup Crémant de Loire rosé Brut, Château de Champteloup ---- Vol au vent de crevettes Saumur Blanc 2024 Domaine des Raynières ---- Pavé de truite Saumur Blanc "Cuvée des Nerleux" 2024 Domaine des Nerleux ---- Pintade carbonade flamande Saumur Rouge "Hauts de Caterne" 2022 Domaine du Haut Bellay Saumur Champigny 2023 Domaine des Frémonclairs ---- Assiette de salade et de fromages affinés Saumur Blanc "L'imprévue" 2023 Château de Montgueret Saumur Champigny "30.0" 2023 Domaine Lavigne ---- Duo exotique Crémant de Loire Brut, Domaine Lavigne Crémant de Loire rosé Brut, Château de Champteloup Option intronisation : Le Tastevin remis par le Grand Maître diffère en fonction de l'option choisie. PRECISIONS HORAIRES : Samedi 15 novembre 2025 à partir de 18h.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Crouseilles 64350
Le 16/11/2025
Dégustation de toutes les cuvées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, et du pôle Agriculture Biologique. 10h, 14h et 16h : Escape Game "Les Secrets du Madiran, la folle aventure de l'élixir sacré" dans les chais à barriques. 10h30, 14h30, 16h30 : visites guidées « Crouseilles Signature » avec la découverte de la cave, des vignes... 11h : atelier « Le Pacherenc dans tous ses états ». De la grappe de raisin au vieux millésime, dégustez toutes les étapes de la vie du Pacherenc en compagnie de nos œnologues. 12h30 : grand déjeuner, par le traiteur Jeux de Braise. Menu en accords mets & vins (café inclus). Parcours des 7 Folies en accès libre.
Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation
Moncaup 64350
Le 16/11/2025
De 9h à 18h : dégustation des vins Madiran et Pacherenc-du Vic-Bilh bio du domaine et verticale d'anciens millésimes 100% Tannat. De 9h à 11h : casse-croûte paysan et petit-déjeuner vigneron. 13h : ardoise du terroir. Repas accords mets et vins. Réservation obligatoire.
Vin - Oenologie
Colmar 68000
Le 19/11/2025
Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée privée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette soirée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et[...]
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Bommes 33210
Le 21/11/2025
Quand les portes du domaine se ferment au grand public, elles s’ouvrent à vous pour une expérience exclusive. Pendant deux heures, plongez dans l’univers du Sauternes et du Château de Rayne Vigneau lors d’une soirée thématique et interactive. Développez vos sens, affinez votre palais, et partagez un moment de convivialité entre passionnés ou curieux de vin. Une parenthèse idéale à s’offrir ou à offrir ! AU PROGRAMME • 2 heures d'atelier dans un espace cosy et privatif • Cours de dégustation autour de 4 vins sélectionnés • Initiation aux fondamentaux du Sauternes : - Cépages, terroir et appellation - Lire et comprendre une étiquette - Conseils de conservation - Maîtriser les accords mets et vins • Dégustation accompagnée d’une sélection de charcuteries et fromages • Supports de dégustation offerts pour prolonger votre apprentissage Réservation obligatoire
Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Bommes 33210
Le 21/11/2025
Quand les portes du domaine se ferment au grand public, elles s’ouvrent à vous pour une expérience exclusive. Pendant deux heures, plongez dans l’univers du Sauternes et du Château de Rayne Vigneau lors d’une soirée thématique et interactive. Développez vos sens, affinez votre palais, et partagez un moment de convivialité entre passionnés ou curieux de vin. Une parenthèse idéale à s’offrir ou à offrir ! AU PROGRAMME • 2 heures d'atelier dans un espace cosy et privatif • Cours de dégustation autour de 4 vins sélectionnés • Initiation aux fondamentaux du Sauternes : - Cépages, terroir et appellation - Lire et comprendre une étiquette - Conseils de conservation - Maîtriser les accords mets et vins • Dégustation accompagnée d’une sélection de charcuteries et fromages • Supports de dégustation offerts pour prolonger votre apprentissage Réservation obligatoire
Colmar 68000
Le 19/11/2025
Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ?Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée privée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette soirée inédite[...]
Vie locale
Dijon 21000
Du 16/11/2025 au 13/12/2025
Découvrez l'exposition "Le petit théâtre du bien manger et du bien boire" avec une visite guidée immersive. Laissez-vous conter le Repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, à travers l’exposition immersive « Le petit théâtre du bien manger et du bien boire ». (Re)visitez ces repas qui célèbrent les moments les plus importants de nos vies, des arts de la table au vocabulaire dédié à notre façon parfois truculente de nous nourrir, des savoir-faire de chefs étoilés aux accords mets et vins questionnés par les plus grands sommeliers. Pour terminer votre visite, rendez-vous pour une dégustation de bouchées savoureuses.
Repas - Dégustation, Théâtre, Patrimoine - Culture, Exposition
Dijon 21000
Du 16/11/2025 au 13/12/2025
Découvrez l'exposition "Le petit théâtre du bien manger et du bien boire" avec une visite guidée immersive. Laissez-vous conter le Repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, à travers l’exposition immersive « Le petit théâtre du bien manger et du bien boire ». (Re)visitez ces repas qui célèbrent les moments les plus importants de nos vies, des arts de la table au vocabulaire dédié à notre façon parfois truculente de nous nourrir, des savoir-faire de chefs étoilés aux accords mets et vins questionnés par les plus grands sommeliers. Pour terminer votre visite, rendez-vous pour une dégustation de bouchées savoureuses.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 01/12/2025
Vivez une expérience œnologique autour d'un parcours de découvertes – initiations – formation à la dégustation des vins de Bergerac et Duras dans des domaines partenaires. En date du 1er décembre (chez un viticulteur) : Thème : les vins moelleux et les vins liquoreux Contenu : - Visite du vignoble - Apprentissage de la dégustation des moelleux et des liquoreux - Les types de vins moelleux /liquoreux dans le vignoble de Bergerac et Duras, AOP - Les cépages utilisés, les vendanges, les vinifications - Comparaison avec d’autre vignobles et dégustation - Dégustation accords mets et vins *Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.
Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie
Arbois 39600
Le 28/11/2025
Lors de cette soirée, vous êtes invités à voyager en Argentine ! Le Domaine Rolet s’anime avec la compagnie Toque de Tango pour une soirée pleine de rythme, de passion et de saveurs. Dégustation de leurs vins Tapas du monde & accords mets et vins Spectacle & initiation au tango Venez vibrer, danser et savourer ! Réservation obligatoire, places limitées
Vin - Oenologie, Fête
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 28/11/2025 au 31/12/2025
Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. Animation accessible à tous les curieux, amateurs de vins ou gourmets en quête de saveurs authentiques ! Réservé aux personnes majeures.
Zellenberg 68340
Du 27/11/2025 au 03/01/2026
Une expérience sensorielle unique pour se plonger dans la magie de Noël. Laissez-vous guider dans l’art des accords entre nos cuvées et des mets festifs emblématiques. Au programme : Dégustation commentée de 5 vins du domaine. Association raffinée avec : Truffes de fêtes (chocolats fins) ou Foie Gras artisanal accompagné de son pain d’épices et chutney Découverte des subtilités entre vins secs, moelleux et liquoreux pour magnifier les mets d’exception
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Gueberschwihr 68420
Du 28/11/2025 au 30/12/2025
À l’approche des fêtes, le Domaine GUETH vous invite à vivre une animation de Noël à la fois chaleureuse et raffinée. Plongez dans la magie de la saison à travers une dégustation gourmande mêlant l’excellence des vins biologiques d’Alsace à la richesse des traditions culinaires de Noël. Dans un caveau de dégustation magnifiquement décoré, Muriel, vigneronne passionnée, vous accueille pour un moment unique de découverte et de partage. Elle vous guidera à travers une dégustation commentée de six vins de terroir, issus de son domaine en viticulture biologique, reflets d’un savoir-faire authentique et d’un profond respect de la nature. Chaque vin sera sublimé par un accord gourmand, sucré ou salé, soigneusement imaginé pour en révéler toute la complexité aromatique. Une expérience sensorielle où se mêlent harmonie, surprise et délicatesse. Au programme : six grands vins d’Alsace bio associés à des mets de fête raffinés tels que pain d’épices garni, terrine au foie gras, magret de canard fumé farci, kougelhopf, bredele artisanaux et autres douceurs de saison. Chaque bouchée magnifie la personnalité du vin qu’elle accompagne, pour une expérience gustative inédite et festive. Bien[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 12/01/2026
Vivez une expérience œnologique autour d'un parcours de découvertes – initiations – formation à la dégustation des vins de Bergerac et Duras dans des domaines partenaires. En date du 12 janvier (séance chez un viticulteur ) : Thème : les blancs secs + accords mets et vins Contenu : - Visite de Vignoble - Apprentissage de la dégustation des vins blancs secs - Les types de vins blancs secs dans le vignoble de Bergerac et Duras, AOP - Les cépages utilisés, les vendanges, les vinifications, élevage en barrique ou non - Dégustation avec jeux accords mets et vins : plateau de fromages - Comparaison avec d’autre vignobles *Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Val-du-Layon 49750
Du 29/11/2025 au 14/12/2025
Venez découvrir notre domaine familial dans une ambiance de Noël. Dégustation de toute notre gamme de vins d'Anjou autour d'un marché de terroir. Nous proposons un repas festif "Accord Mets-Vins" le midi sur réservation. AU PLAISIR DE PARTAGER NOTRE PASSION AVEC VOUS
Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation
Saumur 49400
Du 05/12/2025 au 07/12/2025
C'est l'occasion idéale pour préparer vos célébrations de Noël et trouver des cadeaux uniques pour vos proches. Vous bénéficierez de prix attractifs sur toutes les gammes, tant sur place que sur leur e-boutique. Une dégustation personnalisée vous sera proposée dans une ambiance conviviale et chaleureuse, et vous pourrez également profiter de visites inédites tout au long du week-end. La maison de vin Louis de Grenelle aura également le plaisir d'accueillir l'école hôtelière, qui proposera des accords mets et vins, afin de vous aider à sublimer vos repas de fête avec leurs sélections de vins soigneusement choisies. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 5 décembre 2025 de 16h à 20h. Du samedi 6 au dimanche 7 décembre 2025 de 10h à 18h.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beblenheim 68980
Du 06/12/2025 au 14/12/2025
Laissez vous guider par l'un des viticulteurs de la Cave de Beblenheim au travers de la dégustation de 5 vins d'Alsace accompagnés de 5 mets différents dans 5 lieux différents. Réservation obligatoire jusqu’au mardi précédent. Nouveau : Les accords évoluent et sont désormais inspirés de la haute gastronomie. Réservation obligatoire jusqu'au mardi précédant chaque animation.
Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation
Vœgtlinshoffen 68420
Du 29/11/2025 au 21/12/2025
Avec plus de 300 ans d'histoire, venez découvrir le savoir-faire de la Maison Cattin. Partez à la découverte de nos caves, suivie d'une dégustation de 5 vins pour les adultes et une boisson sans alcool au choix pour les enfants, en accord avec les mets traditionnels alsaciens de Noël ! Vous aurez également le plaisir d'y admirer une vue panoramique sur la plaine d'Alsace, juste sublime !
Voegtlinshoffen 68420
Du 29/11/2025 au 21/12/2025
Avec plus de 300 ans d'histoire, venez découvrir le savoir-faire de la Maison Cattin. Partez à la découverte de nos caves, suivie d'une dégustation de 5 vins pour les adultes et une boisson sans alcool au choix pour les enfants, en accord avec les mets traditionnels alsaciens de Noël ! Vous aurez également le plaisir d'y admirer une vue panoramique sur la plaine d'Alsace, juste sublime !
Dijon 21000
Le 10/12/2025
DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le mercredi 10 décembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Thomas Collomb - La rôtisserie du Chambertin Traiteur 8 € / assiette Vins du Domaine Chevrot Vin 8€ / verre de10cl
Vin - Oenologie, Feu d'artifice
Épernay 51200
Du 12/12/2025 au 14/12/2025
Trois jours de fête A la veille des Fêtes de fin d'année, la Ville d'Epernay, en partenariat avec le Comité de l'Avenue de Champagne, propose les Habits de Lumière, trois jours de festivités, autour de l'art de vivre à la champenoise. Cette année, l'événement se tiendra les 12, 13 et 14 décembre 2025. Les vendredi et samedi soirs : Deux soirées festives ont lieu sur l’avenue de Champagne. Un vidéo-mapping projeté en boucle sur la façade de l’Hôtel de Ville, des spectacles vivants, des bars à champagne, des animations musicales, des installations lumineuses et un feu d’artifice créent une ambiance unique et festive. Ces soirées mettent en lumière l’avenue de Champagne et les grandes Maisons qui ont fait sa réputation. Le samedi : Le matin, la gastronomie est à l’honneur, lors des Habits de Saveurs : les Chefs étoilés s’associent aux Maisons et Vignerons de l’avenue de Champagne et aux producteurs locaux pour créer une recette originale lors d’une démonstration-dégustation ouverte à tous. L’après-midi, le Concours des P’tits Pâtissiers est proposé aux plus jeunes. Des ateliers "Accords mets et vins" et des visites de caves complètent les festivités. Le dimanche : Une[...]
Vin - Oenologie
Vaudelnay 49260
Du 13/12/2025 au 14/12/2025
Le temps d’un week-end, le Domaine Armand David ouvre grand ses portes pour vous faire partager sa passion du vin et du terroir ligérien. Venez flâner dans nos caves troglodytiques creusées dans le tuffeau, découvrez les secrets de notre savoir-faire familial transmis depuis 4 générations et laissez-vous guider dans une dégustation de nos cuvées emblématiques : Saumur Blanc, Saumur Rouge, Crémant de Loire, Rosé de Loire, Cabernet d'Anjou, Saumur Fines Bulles et Coteaux de Saumur. Au programme : fouaces cuites au four à bois, accord mets & vins, rencontres conviviales avec la famille vigneronne, des moments d’échange autour de nos vins et de leur histoire, et une ambiance chaleureuse propice aux découvertes. Que vous soyez amateur de vin ou simple curieux, c’est l’occasion idéale de vivre une expérience authentique au cœur du vignoble Saumurois. PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 13 au dimanche 14 décembre 2025 de 10h à 20h.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Aquila RH - Spécialiste du recrutement en Intérim, CDI/CDD - recherche pour l'un de ses clients de renommée internationale un(e) Sommelier polyvalent / Service en restaurant H/F. Vos missions: Accueillir et conseiller la clientèle sur les plats et les vins, en mettant en avant votre expertise. Prendre les commandes et assurer un service à table irréprochable avec professionnalisme. Présenter et servir les vins, tout en proposant des accords mets-vins adaptés. Préparer les tables et maintenir la salle propre, organisée et accueillante. Veiller à la satisfaction des clients et gérer avec diplomatie les éventuelles réclamations. Votre profil: - Niveau d'étude: formation sommelier souhaitée - Expérience en service en restaurant, idéalement en tant que sommelier - Connaissance des vins et techniques de dégustation - Sens du service, dynamisme et rigueur - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Bonne présentation et excellente communication Profil recherché : Nous recherchons un professionnel possédant des compétences solides en relation client, accueil client, et offrant une expérience confirmée en service en restaurant, idéalement en tant que sommelier. Vous devez[...]